La Spia di Rigamonti Michele azienda Agricola
La Spia
8.0/ 10Vitt
ValtellinaNebbiolo
ValtellinaNebbioloEtt vitt vin gjort på Nebbiolo, ovanligt för druvan
259 kr750 ml
Om vinet
La Spia Bianco är ett vitt vin från Valtellina, gjort helt på Nebbiolo, en druva man annars mest förknippar med röda viner från just detta område. Det är torrt med medel fyllighet och medel fruktsyra, en stil som gör det smidigt vid bordet. Passar bra till fisk, skaldjur och pasta, men även hårdost fungerar. Drick nu, det tål gärna att ligga ett tag också.
Om producenten
La Spia är en producent i Sassella-zonen i Valtellina, uppkallad efter en klippavsats med samma namn på platsen. Familjen Rigamonti har funnits i området sedan 1960-talet, men det var Michele Rigamonti som tog över driften och byggde upp den nuvarande gården, i samma anda som farfar och far en gång odlade en mindre vingård. Med vinmakare Emil Galimberti fortsätter man traditionen från de terrasserade vingårdarna i Valtellina.
Vad folk tycker
De som provat det uppskattar det verkligen, men det är ännu inte särskilt känt så bilden är långt ifrån komplett.
Valtellina regionen
Valtellina är gjort på Nebbiolo, här kallad Chiavennasca, odlad på terrasserade sydvända sluttningar i en smal alpdal där floden Adda rinner fram. Stilen är ljus till färgen men taninrik, med toner av torkade röda bär som mognar väl över tid. Det branta, arbetsintensiva odlingslandskapet gör produktionen kostsam jämfört med Nebbiolo från flackare mark, vilket avspeglas i prisnivån. Jämfört med Piemontes mer kända Nebbiolo-viner ligger Valtellina ofta något mer tillgängligt i pris trots det krävande hantverket bakom varje flaska.
