Lagar de Fornelos
Lagar de Cervera
Vitt
Rías BaixasAlbariño
Rías BaixasAlbariñoFräsch Albariño med hög syra och smak av lime och päron
189 kr750 ml
Om vinet
Albariño från Rías Baixas gör sig alltid bra kyld en varm dag, och det här vinet levererar precis den fräschören. Smaken bjuder på päron, honungsmelon och vita blommor, med inslag av örter och lime som ger ett friskt avslut. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma hålls medel respektive låg, vilket ger ett rakt och lättdrucket vin. Perfekt till skaldjur, fisk eller grönsaker där syran kan göra sitt jobb.
Om producenten
Lagar de Fornelos grundades av La Rioja Alta-gruppen som i slutet av 1980-talet valde att etablera sig i Rías Baixas för att bredda sitt vita sortiment. Bodegan har sina äldsta vingårdar planterade redan 1987, och flaggskeppsvinet har producerats sedan de tidiga åren av verksamheten. Bolaget har moderniserat anläggningarna över tid och satsar på ny teknik i vinframställningen. I dag är producenten känd för viner på albariño, med druvor odlade i det svalare, atlantpräglade galiciska klimatet.
Rías Baixas regionen
Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.
Om regionen
Smakprofil
Mycket fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor, örter och lime.