Lake Chalice Wines
Lake Chalice
7.6/ 10Rött
MarlboroughPinot Noir
MarlboroughPinot NoirEn smidig pinot noir från Marlborough med krydda och körsbär
189 kr750 ml
Om vinet
Här möts körsbär och plommon med inslag av kanel, jordton och ek, en klassisk doftbild för pinot noir. Smaken är lättare i fyllighet med låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck snarare än ett tungt vin. Torrt och rent i stilen, med druvan i renodlat uttryck från Marlborough på Nya Zeeland. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och funkar lika gärna på en vardagsmiddag som till lite finare kött.
Om producenten
Lake Chalice Wines grundades 1989 och ägs av familjen Ibbotson i Marlborough på Nya Zeelands Sydö. Namnet kommer från en sjö i Richmond-bergen norr om Wairau-slätten, där vinerna produceras. Familjen räknas som en av de tidiga profilerna i Marlboroughs vinhistoria och beskrivs som jordnära i sin vinfilosofi. Producenten arbetar med både röda och vita druvor från regionen, med Marlborough som enda ursprung.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga betyg från kritikerhåll, vilket tyder på att det håller god kvalitet för sin stil. Den lätta fylligheten kan dock kännas i minsta laget för dem som vill ha ett mer kraftfullt rödvin.
Marlborough regionen
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
