Lamblin et Fils
Lamblin & Fils
Rött
LanguedocCabernet Sauvignon
LanguedocCabernet SauvignonFyllig Languedoc-blandning med hög strävhet och saftig fruktsyra
115 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Languedoc, gjord i en kraftfull och torr stil. Aromerna bjuder på plommon, körsbär, hallon och vanilj, medan smaken är fyllig med hög strävhet och tydlig fruktsyra som balanserar den låga sötman. Med 14,5% alkohol är det ett vin med musklerna på plats, byggt för att stå upp mot rejäl mat. Passar bra till kalv, pasta och nötkött.
Om producenten
Lamblin et Fils är ett Chablis-baserat vinhus i kommunen Maligny, med rötter som sägs sträcka sig ännu längre tillbaka i tiden, men vars dokumenterade handelshistoria tar fart i slutet av 1800-talet med Louis Lamblin. Sedan dess har familjen drivit verksamheten vidare genom flera generationer, där både vinmakeri och handel gått i arv. I vår katalog finns viner både i vitt, rött och mousserande, med tyngdpunkt på de vita från Chablis och Bourgogne.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur vinet tas emot.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen