Domaine Laroche
Laroche
6.8/ 10Rosé
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheEn fruktig rosé från Languedoc, gjord på Grenache.
119 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på jordgubbar, persika, hallon och melon, en riktig fruktkorg av röda och rosa toner. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger en frisk men ändå rund känsla. Grenache-druvan står för hela innehållet och ger den typiska bärigheten man kan vänta sig av en Languedoc-rosé. Passar bra till grönsaksrätter, fisk och pasta, gärna lätt kylt.
Om producenten
Domaine Laroche grundades 1850 när Jean-Victor Laroche köpte sin första vinlott strax utanför Chablis. Sedan dess har familjen byggt upp ett av de största innehaven av premier cru- och grand cru-mark i Chablis, med huvudsäte i Obédiencerie, ett gammalt kloster vars källare går tillbaka till 900-talet. I dag är domänen känd för sina chardonnaybaserade viner från Chablis, men producerar även viner från Languedoc och övriga Bourgogne. Katalogen hos oss speglar den tyngdpunkten, med en majoritet vita viner tillsammans med några rosé- och rödvinsalternativ.
Vad folk tycker
Många konsumenter tycker om vinet och ger det ett godkänt betyg, medan kritiker är mer avvaktande. En rosé som gör sig bäst som avslappnad vardagsdricka snarare än ett vin att analysera i detalj.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
