Laurent Miquel
Laurent Miquel
7.1/ 10Vitt
LanguedocChardonnay
LanguedocChardonnayTropisk frukt och citrus möts i denna smakrika Languedoc-kombination
137 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay och Viognier tillsammans ger ett vitt vin med doft och smak av tropisk frukt, mango och ananas, tillsammans med fräschare toner av citron och lime. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket gör vinet torrt och rakt på sak. Från Languedoc i Frankrike, en region känd för sina druvblandningar, passar det bra till grönsaker, fågel, fisk och pasta. Är nyskördat och kan med fördel drickas nu, men tål också att ligga en tid till.
Om producenten
Laurent Miquel är en vinproducent i Languedoc i södra Frankrike, där familjen Miquel förvärvade egendomen Cazal Viel redan 1791. Laurents far Henri Miquel planterade syrah i stor omfattning under 1970-talet, vilket gav honom smeknamnet "Mr. Syrah". Familjen beskriver sig själva som åttonde generationens vinmakare och kombinerar den långa historien med nyare satsningar, bland annat har Laurent planterat albariño i höjdlägen vid foten av Pyrenéerna. I dag görs viner både i rött, rosé och vitt från gårdens marker i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett fint mottagande, både bland vanliga vindrickare och i kritikerled. Vissa provare uppskattar det mer än andra, så smakupplevelsen kan variera beroende på vad man är van vid.
