Laurent Miquel/Cazal Viel
Laurent Miquel
7.2/ 10Rosé
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahEn fruktig rosé på syrah, ren och lätt i stilen
159 kr750 ml
Om vinet
Solas Rosé är gjord helt på syrah från Languedoc, och det märks i den fruktiga profilen med hallon, jordgubbar, aprikos, persika och päron. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget, medan sötman är låg, torrt helt enkelt. En rosé utan krångel, tänkt att drickas nu snarare än att lagras. Passar bra till grönsaksrätter, fisk och pasta där man vill ha en lättare vinbegleitning.
Om producenten
Familjen Miquel förvärvade sin första vingård, Château Cazal Viel, år 1791 i samband med franska revolutionen och har brukat marken i Saint-Chinian sedan dess. Laurent Miquel representerar åttonde generationens vinmakare i familjen och växte upp på domänen. Dagens vinmakning i huset tog fart under den nuvarande generationen från 1980 och framåt. Verksamheten hör hemma i Languedoc, en region känd för sitt varma klimat och sina karaktärsfulla viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del som provat det, men gruppen som gett omdöme är begränsad så det är svårt att säga hur brett gillandet faktiskt är.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
