Laxas

Om vinet

Ett torrt vitt vin på druvan Albariño från Rías Baixas, med aromer av citrus, päron, grönt äpple, äpple och citron. Fyllighet är låg men fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Passar fint till skaldjur, fisk och grönsaksrätter, gärna med lite kryddig eller örtig ton. Servera kylt så kommer citrus- och äppeltonerna bäst till sin rätt.

Om producenten

Rías Baixas regionen

Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.