Kryddig Soave med bivax och mandelmassa i en fin fruktsyrlig dräkt

Garganega är druvan bakom detta torra vita från Soave Classico, och den visar sig från sin nyanserade sida med kryddighet och toner av gula äpplen, bivax, mandelmassa, ananas och lagerblad. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra, vilket ger ett vin med spänst snarare än tyngd. Det är ungt men byggt för att också kunna utvecklas något med tid i glaset eller källaren. Servera det lätt kylt till grönsaksrätter, fågel, fläsk, fisk eller skaldjur.
Le Battistelle drivs av familjen Dal Bosco, som brukat sina vingårdar i Soave under lång tid. Fram till 2002 sålde man druvorna till ett lokalt kooperativ, men bestämde sig då för att börja vinifiera och tappa sitt eget vin. Gården ligger i det klassiska Soave-området och odlar bland annat den gamla druvsorten Garganega. I vår katalog finns tre vita viner från producenten.
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men som ung årgång är det ännu tidigt att veta hur det utvecklas över tid.
Soave är ett vitt vin från kullarna öster om Verona, gjort huvudsakligen på druvan Garganega, ofta kompletterad med Trebbiano eller Chardonnay. Stilen kännetecknas av frisk syra, citrus och en mandelton i eftersmaken, vilket gör vinet till ett naturligt val till skaldjur och lättare fiskrätter. Prisspannet är brett: enklare Soave är prisvärt vardagsvin, medan viner från vulkaniska enskilda vingårdar med större koncentration och lagringspotential kostar betydligt mer. Den vulkaniska jorden i delar av området ger ofta viner med extra mineralton och djup jämfört med basversionerna.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
The 2023 Le Battistelle "Roccolo del Durlo" comes from the single vineyard “Durlo hills” which stand as one of Soave's premier crus. The soil in the vineyard is mature black basalt and Tufo which helps the vines produce a full-bodied wine with mineral characteristics and texture structure. This wine has stone fruit again, but it has a more floral (chamomile, orange blossom) vibe to it. What I absolutely love about this wine is the flinty minerality and this beautiful almond note that makes the end of this wine long and memorable. The wine presents itself as deep and elegant with structured body and vibrant acidity which leads to a long saline finish that reveals its volcanic origin. This wine is fantastic now, but if you have time to wait, try it again in 5 years or so. It will get better year after year.
Boasting finesse and flavor, this compelling, polished white opens with aromas of ripe stone fruit and yeasty, inviting whiffs of bread dough. On the smooth, delicious palate, tangy acidity seamlessly accompanies layers of ripe pear, white peach and almond before closing on a mineral note evoking saline. Kerin O’Keefe
Nyanserad, kryddig smak med inslag av gula äpplen, bivax, mandelmassa, ananas och lagerblad.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | - | 88 p | |
| 2013 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2014 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2016 | 3.9 / 5 | - | |
| 2017 | - | 89 p | |
| 2018 | 4.0 / 5 | 87 p | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 4.0 / 5 | 96 p |