Le Contesse
Le Contesse
7.7/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraProsecco med päron, melon och en fin mandelton
159 kr750 ml
Om vinet
Glera i sitt rätta element: en Extra Dry-prosecco med liten sötma och hög fruktsyra som håller den frisk. Smaken bjuder på päron, honungsmelon och en touch av mandel, med låg fyllighet som gör den lätt att dricka glas efter glas. Ett prosecco från Prosecco-regionen i Italien, gjord för avslappnad dryck snarare än djup eftertanke. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur, väl kylt i glaset.
Om producenten
Le Contesse grundades 1976 av familjen Bonotto i Valdobbiadene-området i Veneto, känt för sitt Prosecco. Namnet kommer från grevinnorna Tiepolo av Venedig, som ägde godset på 1800-talet. Vingården drivs fortfarande av familjen Bonotto och har vuxit genom generationerna samtidigt som den förblivit familjeägd. Glera, druvan bakom Prosecco, planterades redan från starten och är fortfarande basen i produktionen.
Kul fakta
Namnet Le Contesse går tillbaka på grevinnorna Tiepolo av Venedig, som en gång ägde den första vingården som kom att bli producentens.
Vad folk tycker
Väldigt många konsumenter uppskattar den, och kritiker har varit påfallande positiva. Med sin låga fyllighet och enkla, fruktiga stil är den knappast ett vin för den som vill ha djup och komplexitet.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
