Bouchard Père & Fils
Le Corton Grand Cru Domaine
8.5/ 10Ett Grand Cru från en av Bourgognes mest namnkunniga adresser.
1 799 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Côte de Beaune, med doft av körsbär, röd frukt, hallon, jordton och ek. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett samspel mellan saftig frukt och en mjukare struktur. Torrt och stilrent, i linje med vad man förväntar sig av ett Grand Cru från denna del av Bourgogne. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
829 omdömen
Kritiker84poäng
3 recensioner med betyg 96 poäng
Om producenten
Bouchard Père & Fils grundades 1731 i Beaune av Michel Bouchard, som till en början handlade med tyg innan sonen Joseph på 1740-talet började sälja vin och köpa vingårdar. Huset räknas som ett av de äldsta i Burgund och har drivits vidare genom flera generationer av samma familj. I dag omfattar produktionen viner från både Côte de Beaune och Côte de Nuits, med tyngdpunkt på både vita och röda burgundviner. Verksamheten är fortsatt centrerad kring Beaune, där historien går att följa genom Château de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, ett tecken på att det håller hög klass rakt igenom. Den låga strävheten kan dock göra att de som letar efter ett kraftfullare, mer tanninrikt Grand Cru finner det något finstämt.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
This has the tannic power we expect from this appellation, but in a plush and restrained form. That core is wrapped in a velvet blanket, but the dominant aromas are dark and earthy, with touches of licorice or pine bark. Very long, compact and earthy finish that promises a very long life. From a 3.55 hectare parcel on shallow red-clay soil that's almost next to the forest at the top of hill and faces east. Drink or hold.
Wine Enthusiast96/ 100
Årgång 2020
Poised with elegance, the wine has seductive layers of black cherry and oak spice. Pulverized black-pepper spice lands on the front of the palate and leads into a finish of fresh black cherries, mushroom and soil. The wine is sophisticated and refined.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, röd frukt, hallon och jordton.
Smak
KörsbärRöd fruktHallonJordtonEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år. Junieregn hjälpte vinstockarna att stå emot en het, torr sommar; rödviner med saftighet och harmoni.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.3 / 5 | 92 p |  Côte de Beaune92Tidigt mogenGod skörd efter föregående årgångs frost gav fruktiga, balanserade och charmiga röda viner. |
| 2018 | 4.4 / 5 | 91 p | Côte de Beaune94LagraFriska, fruktiga röda viner med omedelbar dragningskraft, med framgångar även i mindre kända appellationer. |
| 2019 | 4.4 / 5 | 93 p | Côte de Beaune96Tidigt mogenHett, torrt år men inga tecken på övermognad. De bästa vinerna är komplexa, balanserade och saftiga. |
| 2020 | - | 94 p | Côte de Beaune95LagraTorka under sommaren men tillräckliga vattenreserver gav en skörd redan i augusti, ändå blev vinerna släta och livfulla. |
| 2021 | - | 92 p | Côte de Beaune91Tidigt mogenTidigare knoppsprickning än i Côte de Nuits gav mer frostskador. Lätta, parfymerade röda viner med blommiga och örtiga toner. |
| 2022 | - | 94 p | Côte de Beaune95Rikligt regn i juni följdes av en het och torr sommar, vilket gav en frisk, väl tilltagen skörd och friska, balanserade vita viner. |
| 2023 | - | 94 p | Côte de Beaune93Efter en torr vår mildrades en värmebölja i augusti av regn i mitten av månaden, vilket gav lätta och lena viner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 1 799 kr | 1 liter | 1 |