Mas Cristine
Le Grill
7.1/ 10Rött
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahGrenache och Syrah i skön blandning från Languedoc, gjord för grillkvällar.
160 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache och Syrah från Languedoc, med medelfyllighet och medel strävhet som ger ett rött vin utan hörn och kanter. Aromtaggarna pekar mot aprikos, plommon och äpple tillsammans med lite kakao och läder, en kombination av frukt och mörkare toner. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, så helheten känns torr och rak. Passar bra ihop med kalv, pasta och nötkött, precis den typ av vardagsmat vinet verkar gjort för.
Om producenten
Mas Cristine är en egendom i Argelès-sur-Mer i Roussillon, grundad 1810, med gamla vinstockar på de steniga terrasserna mellan Pyrenéerna och havet. Läget vid Côtes du Roussillon AOC ger druvorna ett tufft, karg terräng att växa i, vilket präglar vinerna. Producenten har bytt ägare genom åren, bland annat till en brittisk vinimportör 2006, men driver fortsatt vinodling med rötter i den lokala traditionen. Sortimentet spänner över torra röda och vita viner samt ett fortifierat vin, typiskt för regionens vinarv.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande av en del konsumenter, medan kritiker varit mer avvaktande med medelmåttiga betyg. Årgången beskrivs som lite ojämn i kvalitet, vilket kan förklara de blandade omdömena.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
