Ett rent sortstypiskt Sangiovese från Emilia-Romagna, gjort med stor precision.
Detta är ett rött vin på hundra procent Sangiovese från Emilia-Romagna, byggt kring druvans klassiska drag av körsbär och fin syra. Alkoholhalten på 14 procent ger en fyllighet utan att bli tung, och strävheten sitter där som ett stramt ryggrad genom smaken. Årgången 2021 beskrivs som klassisk med idealiska förhållanden, vilket brukar ge balanserade och strukturerade viner. Servera det rumstempererat eller lätt kylt så får syran och tanninerna bäst spelrum.
Chiara Condello driver sitt eget gods i Predappio i Romagna, dit hon kom via familjens Condé-egendom som grundades av hennes far Francesco Condello. År 2015 startade hon sin egen verksamhet och började köpa upp små vingårdar i området som annars riskerade att rotas upp. Fokus ligger på sangiovese och att föra vidare en vinodlingstradition som funnits i trakten i generationer.
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 5 196 kr | 6 liter | 4 |