Le Rughe SAS
Le Rughe
7.4/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraEn fruktig rosé-bubbla med bär och äpple i doften
145 kr750 ml
Om vinet
Glera i grunden med ett stänk Pinot Noir ger denna Prosecco Rosé sin rosa ton och sin fräscha karaktär. Doften bjuder på hallon, jordgubbar, äpple och grönt äpple med ett drag av grädde. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den lättdrucken utan att kännas tunn. En årgångsbubbla att dricka nu snarare än att spara.
Om producenten
Le Rughe grundades på 1960-talet av Gaetano Sandro i Gaiarine i provinsen Treviso, Veneto. Vad som började som en liten familjeverksamhet drivs i dag vidare tillsammans med hans söner. Vingårdarna ligger vid foten av Dolomiterna på hög höjd i de kuperade, lerhaltiga och kalkstensrika markerna kring Conegliano, känt för sin vinskola grundad 1876. Le Rughe är specialiserat på prosecco från denna del av Veneto.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men som årgångsbubbla mår den bäst av att drickas relativt ung.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen