En friulansk blandning där lokala Refosco möter Cabernet och Merlot
Detta är en blandning av Cabernet, Merlot och den lokala druvan Refosco från Colli Orientali del Friuli. I glaset väntar mörka bär, blommiga och kryddiga toner, med en touch av sviskon i smaken. Tanninerna är fortfarande unga och fräscha, med god syra och ett lätt mineraliskt avslut. Ett rakt och drickvänligt rödvin som passar bäst till enklare, vardaglig mat.
Le Vigne di Zamò har sina rötter i en osteria i Manzano som grundaren Luigi drev från 1924, och det är här familjens vinäventyr började. Producenten finns i Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien, en region känd för sina vita druvor. I vingården plockas de mognaste druvorna ut för hand och pressas varsamt utan avstjälkning, en metod som används för att få fram renast möjliga must till vitvinerna. Fokus ligger på att göra vin med genuin kvalitet, snarare än att jaga volym.
Vinet beskrivs som ett enkelt, rättframt vin till enkel mat snarare än ett djuplodande provsvar. De unga tanninerna och den friska synen på syra gör att det uppskattas mest när det får vara okomplicerat.
Colli Orientali del Friuli är en appellation i regionen Friuli-Venezia Giulia, känd för torra vita viner med frisk syra och tydlig arom. Friulano dominerar och ger doft av päron, mandel och nyslaget gräs, medan Sauvignon Blanc och Ribolla Gialla bidrar med egna karaktärer i stilen. Merlot förekommer också och visar att området inte enbart är vitt. Priserna ligger i det mellersta skiktet för italienskt kvalitetsvin, med en spridning som speglar allt från enklare flaskor till mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
359 kr
Systembolaget