Le Vigne di Zamo
Le Vigne di Zamò
2022Vitt
Colli Orientali del Friuli
Colli Orientali del FriuliFriulisk druva från Colli Orientali, torrt och gjort för att drickas nu
519 kr750 ml
Om vinet
Friulano är den druva som mer än någon annan förknippas med Friuli, och här kommer den i sin hemtrakt Colli Orientali del Friuli. Vinet är torrt med 13% alkohol, gjort för att drickas medan det är ungt och fräscht. Producenten jäser sina vita viner på stål vid låg temperatur och låter vinet ligga på sitt drägg ett tag innan buteljering, vilket ger en stil som bygger på renhet snarare än fatkaraktär. Servera det kylt så kommer druvans karaktär bäst fram.
Om producenten
Le Vigne di Zamò har sina rötter i en osteria i Manzano som grundaren Luigi drev från 1924, och det är här familjens vinäventyr började. Producenten finns i Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien, en region känd för sina vita druvor. I vingården plockas de mognaste druvorna ut för hand och pressas varsamt utan avstjälkning, en metod som används för att få fram renast möjliga must till vitvinerna. Fokus ligger på att göra vin med genuin kvalitet, snarare än att jaga volym.
Kul fakta
Le Vigne di Zamò, med sin vackra Abbazia di Rosazzo, räknas av många som en av de främsta producenterna i Friuli.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för just detta vin.
Colli Orientali del Friuli regionen
Colli Orientali del Friuli är en appellation i regionen Friuli-Venezia Giulia, känd för torra vita viner med frisk syra och tydlig arom. Friulano dominerar och ger doft av päron, mandel och nyslaget gräs, medan Sauvignon Blanc och Ribolla Gialla bidrar med egna karaktärer i stilen. Merlot förekommer också och visar att området inte enbart är vitt. Priserna ligger i det mellersta skiktet för italienskt kvalitetsvin, med en spridning som speglar allt från enklare flaskor till mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskHårdostPastaSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
519 kr
Systembolaget