Weinbau der Lebenshilfe e.V.
Lebenshilfe
7.7/ 10Vitt
PfalzPinot Grigio
PfalzPinot GrigioEn torr Grauburgunder från Pfalz med mogen äppelfrukt och fin syra.
229 kr750 ml
Om vinet
Grauburgunder, som Pinot Grigio kallas i Tyskland, visar sig här från sin torra sida med toner av gult äpple och citrus, samt ett inslag av ek. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medel, vilket ger ett vin med kropp men utan att kännas tungt. Sötman är låg, i linje med den torra stilen. Ett naturligt val till kryddstark mat, fläsk eller svamprätter.
Om producenten
Weinbau der Lebenshilfe drivs av Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. och har odlat vinodlingarna för hand sedan 1986. Verksamheten är både social och ekologisk, och vinerna produceras av personer med intellektuell funktionsnedsättning som sköter arbetet i vingårdarna. Godset ligger i Pfalz, en av Tysklands äldsta vinregioner, och katalogen domineras av vita viner med ett rött inslag.
Vad folk tycker
De som provat vinet har varit nöjda, men det är ännu få omdömen så bilden är inte helt etablerad än.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen