Kraftfull Malbec från Mendoza, byggd för mörka köttiga rätter

Ett fylligt uttryck av Malbec med tydlig fatkaraktär och hög strävhet. Doft och smak bjuder på blåbär, plommon, kaffe, mörk choklad och lakrits, med inslag av örter och svarta vinbär som ger djup åt fruktigheten. Fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst trots den kraftiga fylligheten och strävheten. Ung årgång som mår bra av att karafferas innan servering, och passar till lamm, nötkött och vilt.
Vinet är nyligen släppt så det finns ännu få omdömen, men de tidiga reaktionerna från Mendoza pekar åt det positiva hållet. Värt att komma ihåg att det är en ung strävhet stark årgång, vilket gynnas av att stå och andas ett tag innan man dömer den.
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
Om regionenNyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av blåbär, plommon, kaffe, mörk choklad, lakrits, örter och svarta vinbär.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.