Château Kefraya
Les Bretèches Blanc
7.2/ 10Vitt
BekadalenChardonnay
BekadalenChardonnayFem druvor från Bekaadalen i en lätt, citrusfrisk vit
149 kr750 ml
Om vinet
En ovanlig blandning där Chardonnay, Clairette, Muscat, Sauvignon Blanc och Viognier möts i samma glas från Bekadalen i Libanon. Doft och smak bjuder på grapefrukt, citrus, citron, äpple och päron, med en lätt kropp och medelhög fruktsyra som håller vinet fräscht. Torrt och rakt på sak, utan sötma i vägen. Ett naturligt val till fågel, fläsk, fisk eller skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Château Kefraya ligger i Bekaadalen i Libanon, en region där vinodling bedrivits sedan antiken. De första vinstockarna på egendomen planterades 1951 av Michel de Bustros, men det dröjde till 1979 innan det första egna vinet producerades. Bekaadalen har genom historien varit ett omtvistat område, vilket satte sin prägel på vingårdens första decennier. Idag är Château Kefraya en av de mer kända producenterna i libanesisk vinproduktion, med både röda och vita viner i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men det är knappast en storslagen upplevelse för alla, snarare en pålitlig vardagsbulle med sin lätta fyllighet.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.