Domaine Les Grandes Costes
Les Grandes Costes
7.9/ 10Rött
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahEn körig Languedoc-cuvée med djup mörk frukt och sammetslen strävhet.
299 kr750 ml
Om vinet
Här möts Cinsault, Grenache och Syrah i en cuvée typisk för Languedoc, med toner av svarta vinbär, björnbär och läder tillsammans med ek och mörk frukt. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett tätt och torrt vin utan att bli tungt. Tanninerna beskrivs som sammetslena snarare än kärva, vilket gör vinet mjukare i stilen än man kanske väntar sig av en så mörk doftbild. Ett bra sällskap till kalv, pasta eller nötkött.
Om producenten
Domaine Les Grandes Costes ligger i Pic Saint-Loup, ett av Languedocs mest kända delområden känt för sina höjdlägen och kalkstensjordar. Egendomen förvärvades av familjen Melia 1942 och drivs i dag vidare av grundarens barnbarn tillsammans med sin man. Producentens viner har fått uppmärksamhet från flera vinkritiker och tävlingar för sina råvinsuttryck från trakten. I vår katalog finns rödviner som speglar detta terroir.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men årgången ligger nu förbi sitt bästa så det är läge att dricka det snarare än att lagra vidare.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
