Les Grands Chais de France
Fritz Walter
7.3/ 10Vitt
PfalzPinot Blanc
PfalzPinot BlancEtt stenigt, mineraliskt vitt från Pfalz med toner av äpple och honung
139 kr750 ml
Om vinet
Pinot Blanc från Pfalz, torrt och medelfylligt med medelhög fruktsyra. I doft och smak märks stenig mineralton tillsammans med äpple, smör och honung, en kombination som ger både frisk lyster och lite rundare karaktär. Sötman ligger lågt, vilket gör vinet passande som en klassisk torr vittvinsstil. Ett naturligt val till mjukost, fisk och skaldjur.
Om producenten
Les Grands Chais de France grundades av Joseph Helfrich och har vuxit till en av Europas ledande vinproducenter och vinhandlare. Gruppen samlar viner från flera franska regioner som Bordeaux, Languedoc, Provence och sydvästra Frankrike, men även från Italien, USA, Nya Zeeland och Tyskland. Sortimentet spänner brett, från rött och vitt till mousserande och rosé, vilket speglar företagets inriktning på att nå vinälskare i många olika stilar och prisklasser.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men årgången beskrivs som varierande i kvalitet efter frostskador som minskade avkastningen, så de bästa flaskorna sticker ut mer än snittet.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen