Les Grands Chais de France
Nero Marone
7.7/ 10Rött
ApulienZinfandel
ApulienZinfandelFyllig, mörk sydvinsdryck med mjuka drag av choklad och vanilj
125 kr750 ml
Om vinet
Primitivo (Zinfandel) från Apulien i sin fylligaste form, med hög fyllighet och låg strävhet som gör den lätt att tycka om. Aromerna av blåbär, plommon, choklad och vanilj visar tydligt fatkaraktären, och sötman ligger på medelnivå trots att vinet är torrt. Fruktsyran är låg, vilket ger ett runt och mjukt intryck snarare än ett spänstigt. Passar bra till lamm, nötkött och rejäla pastarätter.
Om producenten
Les Grands Chais de France grundades av Joseph Helfrich och har vuxit till en av Europas ledande vinproducenter och vinhandlare. Gruppen samlar viner från flera franska regioner som Bordeaux, Languedoc, Provence och sydvästra Frankrike, men även från Italien, USA, Nya Zeeland och Tyskland. Sortimentet spänner brett, från rött och vitt till mousserande och rosé, vilket speglar företagets inriktning på att nå vinälskare i många olika stilar och prisklasser.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat av väldigt många som provat det, framför allt tack vare sin fylliga och tillmötesgående stil. Den låga fruktsyran och strävheten gör att den kanske inte tilltalar dem som vill ha ett vin med mer spänst och kant.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
