Les Grands Chais de France
Ponte Villoni
7.5/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraProsecco med fräsch fruktsyra och smak av päron och gröna äpplen
96 kr750 ml
Om vinet
En Prosecco på Glera-druvan från just den regionen, med fruktig och ungdomlig smak av päron, gröna äpplen och honungsmelon. Ett stänk kex och lime ger lite fräsch skärpa i bubblorna. Fyllighet är låg och fruktsyran hög, medan sötman håller sig i bakgrunden trots att vinet klassas som halvtorrt. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kyld.
Om producenten
Les Grands Chais de France grundades av Joseph Helfrich och har vuxit till en av Europas ledande vinproducenter och vinhandlare. Gruppen samlar viner från flera franska regioner som Bordeaux, Languedoc, Provence och sydvästra Frankrike, men även från Italien, USA, Nya Zeeland och Tyskland. Sortimentet spänner brett, från rött och vitt till mousserande och rosé, vilket speglar företagets inriktning på att nå vinälskare i många olika stilar och prisklasser.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, en enkel och pigg Prosecco snarare än en som gör stort intryck. Den höga fruktsyran och lite mager fyllighet gör att den passar bäst som lättdrucken fest- eller matbubbla, inte som ett vin man dröjer länge vid.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen