Lichti & Astroh
Lichti & Astroh
7.2/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingRakryggad Riesling från Pfalz med hög fruktsyra i fokus
199 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och medelfyllighet, byggd på 100 procent Riesling. Sötman ligger lågt, vilket gör smaken frisk och rak snarare än len. Alkoholhalten på 12 procent håller vinet lätt på foten. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även viss kryddstark mat tack vare den friska syran.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Den höga fruktsyran kan kännas kärv för den som vill ha ett rundare vitt vin.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.