Lismore Estate Vineyards
Lismore Estate Reserve
8.3/ 10Rött
Cape South CoastSyrah
Cape South CoastSyrahKraftfull sydafrikansk syrah med rök och svartpeppar i fokus
589 kr750 ml
Om vinet
Syrah till hundra procent från Cape South Coast, gjord i en fyllig och koncentrerad stil trots den relativt låga alkoholhalten. Doft och smak bjuder på svartpeppar, ek, mörk frukt, björnbär och rök, med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra som ger vinet stadga. Torrt och kraftfullt, med den typen av mörk, kryddig karaktär som syrah från regionen ofta bjuder på. Passar bra att karaffera en stund innan servering så att aromerna får öppna sig.
Om producenten
Lismore Estate Vineyards grundades 2003 av kaliforniska Samantha O'Keefe, som sökte sig till Greyton i Cape South Coast och blev den första att göra vin under denna appellation. Den första årgången släpptes 2008, och gården är känd för sina lågavkastande vingårdar med extrem terräng. Viner gjorda enbart på egna druvor säljs som Estate Reserves, medan hon på senare år även köpt in druvor från andra delar av regionen. Lismore har fått uppmärksamhet från internationella vinjournalister för sin stil och sitt uttryck av terroir.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg av kritiker och uppskattas av en del konsumenter, men smakar man rök och svartpeppar i den här stilen delar det ibland smakerna hos den bredare publiken.
