Lismore Estate Vineyards
Lismore
8.0/ 10Rött
Western CapeSyrah
Western CapeSyrahSydafrikansk syrah med djup frukt och en pepprig kant
399 kr750 ml
Om vinet
Syrahn kommer från Western Cape och bjuder på björnbär, körsbär och cassis tillsammans med svartpeppar och ek. Vinet är fylligt med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, medan sötman är låg vilket ger ett torrt intryck. Alkoholhalten på 12,5% är förhållandevis måttlig för stilen, vilket gör vinet lättare att dricka trots koncentrationen. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Lismore Estate Vineyards grundades 2003 av kaliforniska Samantha O'Keefe, som sökte sig till Greyton i Cape South Coast och blev den första att göra vin under denna appellation. Den första årgången släpptes 2008, och gården är känd för sina lågavkastande vingårdar med extrem terräng. Viner gjorda enbart på egna druvor säljs som Estate Reserves, medan hon på senare år även köpt in druvor från andra delar av regionen. Lismore har fått uppmärksamhet från internationella vinjournalister för sin stil och sitt uttryck av terroir.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, med frukt och kryddighet som ofta lyfts fram. Den fylliga stilen är dock inte given för alla som föredrar lättare rödviner.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
