Ljungbyholms Vingård
Ljungbyholms Vingård
Rött
SkåneRondo
SkåneRondoSvensk Rondo med bärig doft av björnbär och viol
359 kr750 ml
Om vinet
Rondo är druvan som får många svenska vingårdar att lyckas med rött vin, och här visar den sig ungdomlig och bärig med björnbär, skogshallon och viol i doften. Inslag av sandelträ, choklad och örter ger lite mer djup bakom fruktigheten, och fatkaraktären syns tydligt i smaken. Strävheten och fyllighet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, lättdruckad framtoning. Passar bra till grönsaksrätter, fågel och fläsk där syran kan göra sig gällande.
Om producenten
Ljungbyholms Vingård ligger i Skåne och räknas som en av de svenska vinpionjärerna i regionen. Verksamheten har vuxit efter hand som mer mark tagits tillbaka och fler vinrader planterats på gården. Odlingen sker i en kulturhistorisk miljö där besökare kan ta del av både vinerna och gårdens historia. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rött och rosé.
Kul fakta
Ljungbyholms Vingård i Skåne drivs som en familjeägd verksamhet och har byggt ut sina vinodlingar successivt genom åren.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen på just denna årgång, men vingårdens viner har fått god respons vid provningar på plats.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
