Skälderviken

Ljungbyholms Vingård ligger i Skåne och räknas som en av de svenska vinpionjärerna i regionen. Verksamheten har vuxit efter hand som mer mark tagits tillbaka och fler vinrader planterats på gården. Odlingen sker i en kulturhistorisk miljö där besökare kan ta del av både vinerna och gårdens historia. Sortimentet domineras av vita viner, med inslag av rött och rosé.

Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.