Weingut Loimer
Loimer
7.9/ 10Vitt
KamptalGrüner Veltliner
KamptalGrüner VeltlinerSaftig Grüner Veltliner med tydlig pepprig kant från Kamptal
199 kr750 ml
Om vinet
Smaken bjuder på gula päron, torkad ananas och galiamelon, lyft av vitpeppar och citrus som ger fräschör i avslutningen. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medel, vilket gör vinet spänstigt snarare än tungt. Druvan Grüner Veltliner från Kamptal visar här sin klassiska kombination av mogen frukt och kryddig skärpa. Ett torrt vitt vin som känns levande och redigt i glaset.
Om producenten
Weingut Loimer drivs av Fred Loimer, som kommer från en gammal vinodlarfamilj i Langenlois, Kamptals största vinort. Loimer visste redan under uppväxten att han ville bli vinmakare och skaffade sig erfarenhet genom skördearbete i både Tyskland och Kalifornien innan han tog över det egna gutet. År 2006 inledde man omställningen till biodynamisk odling, ett arbetssätt som då var relativt outforskat i regionen. Vinerna ska spegla sitt ursprung, naturens kraft och en respektfull hantering av jord, växter, djur och människor.
Kul fakta
Weingut Loimer arbetar med biodynamisk odling, vilket brukar lyftas fram som en del av gårdens identitet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men som en ny årgång är det ännu tidigt att tala om någon bred konsensus.
Kamptal regionen
Kamptal är ett distrikt i Niederösterreich uppkallat efter floden Kamp, och är ett av Österrikes mest betydelsefulla vinområden. Grüner Veltliner dominerar produktionen och ger torra viner med citrus, gröna äpplen och en pepprig ton, medan Riesling odlas på terrasser med berggrund och ger stramare, mer mineraliska viner. Jordmånen växlar mellan lössjordar i de lägre delarna och urberg högre upp i terrängen, vilket ger stilarna inom distriktet betydande spridning. Priserna speglar denna bredd, från enkla vardagsviner till mer lagringsdugliga flaskor från de bästa terrasserna.
