Pound of Flesh

Om vinet

Sémillon till hundra procent från Coastal Region i Sydafrika, gjort helt torrt. Doft och smak bjuder på citron, lime, melon, päron och lime zest, ett fräscht och citrusdrivet register. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som är balanserat utan att vara spetsigt eller tungt. Med sin låga alkoholhalt fungerar det som en lättare följeslagare snarare än en kraftfull viktig.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Franschhoek regionen

Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Smakprofil

Medelfyllig, frisk smak med inslag av citron, lime, limeskal, melon och päron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2021	-	87 p	Sydafrika94Drickklar
2022	-	89 p	Sydafrika92Drickklar

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.