Lomond Wine Estate
Lomond
7.9/ 10Rött
Cape South CoastSyrah
Cape South CoastSyrahSydafrikansk Mourvèdre-blandning med kryddig, mörk karaktär från Cape South Coast
199 kr750 ml
Om vinet
Blendet domineras av Mourvèdre och Syrah, med en skvätt Viognier för lite lyft. I doften märks plommon, ek, mullbär, svartpeppar och mörk frukt, precis vad man kan vänta av kombinationen. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra, så vinet känns balanserat utan att vara tungt. Passar bra till lamm, vilt, nötkött eller en svampig rätt när man vill ha något med lite kryddig kärna.
Om producenten
Lomond Wine Estate ligger på Agulhasslätten nära Kap Agulhas, den sydligaste udden i Afrika där Atlanten och Indiska oceanen möts. Projektet startade år 2000 som ett experiment, då området var det sydligaste i Sydafrika att planteras med vinstockar. Vinerna formas av det svala klimatet och de särpräglade jordarna i regionen Cape South Coast, och vingårdarna har anlagts på redan odlad mark för att bevara den naturliga biologiska mångfalden på egendomen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men som med de flesta blends finns det alltid någon som tycker kryddigheten eller fatkaraktären tar för mycket plats.
Cape South Coast regionen
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
