Lomond Wine Estate
Seven Rows
7.7/ 10Vitt
Cape South CoastSauvignon Blanc
Cape South CoastSauvignon BlancSydafrikansk Sauvignon Blanc med mineralisk skärpa och kärnig frukt
269 kr750 ml
Om vinet
Namnet Ben Nevis och aromer av skiffer och sten ger en fingervisning om den mineraliska sidan hos detta vin. Bredvid det stenkalla intrycket finns björnbär och stenfrukt, samt en touch av grädde som ger lite fyllighet i doften. På smak är det torrt med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en stil som känns rak snarare än frisk och citrusig som Sauvignon Blanc ofta är. Ett vin som passar bra till grönsaksrätter, mjukost och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Lomond Wine Estate ligger på Agulhasslätten nära Kap Agulhas, den sydligaste udden i Afrika där Atlanten och Indiska oceanen möts. Projektet startade år 2000 som ett experiment, då området var det sydligaste i Sydafrika att planteras med vinstockar. Vinerna formas av det svala klimatet och de särpräglade jordarna i regionen Cape South Coast, och vingårdarna har anlagts på redan odlad mark för att bevara den naturliga biologiska mångfalden på egendomen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men med bara ett fåtal röster är det svårt att tala om en bred konsensus ännu.
Cape South Coast regionen
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
