Long Wines
La Escapada
6.8/ 10Mousserande
KatalonienMacabeo
KatalonienMacabeoEn katalansk cava med citrus och äpple för fiskmiddagen
110 kr750 ml
Om vinet
Denna cava görs på Chardonnay, Macabeo och Parellada, det klassiska katalanska trion för mousserande vin från Katalonien. I glaset möts citrus, grapefrukt, citron, äpple och päron, med toner av honung och bakat bröd i doften. Smaken har medel fyllighet och medel fruktsyra, torrt och balanserat mellan mogen frukt och syra. Ett bra val till fisk och skaldjur, väl kylt i glaset.
Om producenten
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, en del konsumenter har inte blivit lika tagna av den som man kanske hoppats. Den funkar fint som en enkel, fräsch bubbla, men den sticker inte ut som en höjdare bland cavor.
Catalunya regionen
Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.