Longavi
Longavi Glup
7.5/ 10Rött
Valle del ItataCinsault
Valle del ItataCinsaultLätt, bärig Cinsault från södra Chile, gjord för enkel njutning
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett rent sortvin på Cinsault från Región del Sur i Chile, med hallon, jordgubbar och körsbär i doften tillsammans med en jordton som ger lite mer djup. Smaken är torr och följer aromerna åt med fräsch röd frukt i fokus. Med sina 12,5% alkohol känns det lätt på foten snarare än kraftfullt, ett rödvin att dricka utan att tänka för mycket. Passar bra kylt en varm kväll eller till enklare mat där man vill ha frukten i centrum.
Om producenten
Longaví grundades 2012 som ett personligt projekt mellan den chilenske vinmakaren Julio Bouchon och sydafrikanen David Nieuwoudt. Julio Bouchon är fjärde generationens vinmakare och arbetar med mindre kända druvsorter som en gång präglade det chilenska vinlandskapet. Vinerna hämtas från södra Chile, med druvor från bland annat Maule Valley och Región del Sur. Samarbetet bygger på de båda vännernas gemensamma intresse för regionens historia och särpräglade druvsorter.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många som provat det, samtidigt som kritiker verkar gilla det ännu mer. Den lätta stilen är inte för alla som väntar sig ett kraftfullt rödvin.
Valle del Itata regionen
Valle del Itata ligger i Región del Sur och räknas som en av Chiles äldsta vinregioner, med rötter tillbaka till spanjorernas första planteringar. Det svalare, sydligare klimatet passar gamla, ofta lågt bevattnade vinstockar av Cinsault, som dominerar utbudet tillsammans med inslag av Muscat och enstaka Cabernet Franc och Carignan. Stilen är genomgående lättare och mer saftig än varmare chilenska zoner, med fokus på frukt snarare än kraft. Priserna spänner brett, men den historiska touchen och de småskaliga vinstockarna gör att flera av vinerna hamnar i det mer prisvärda spannet.
