Sauvignon Blanc med jordgubb och citrus från sydvästra Frankrike
Ett torrt vitt vin gjort på hundra procent Sauvignon Blanc från sydvästra Frankrike. I glaset märks jordgubbar och citrus, med medelhög fruktsyra och medelfyllighet som ger ett stadigt men inte tungt vin. Sötman är låg, så det stämmer väl med bilden av ett rakt, torrt vitt vin. Passar bra ihop med grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Remi Landier är ett familjeföretag i byn Cors, med en historia som enligt uppgift går tillbaka till 1890. Verksamheten är idag känd för sina cognac, men driver även vinproduktion i sydvästra Frankrike. Företaget leds av familjen Landier och har genom generationerna byggt vidare på det lokala hantverket i regionen Fins Bois.
Vinet har fått ett svalt mottagande så långt, men eftersom det ännu är få omdömen är det för tidigt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot i stort.
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Torr, fruktig smak med inslag av jordgubbar och citrus.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.