Casa Los Frailes
Los Frailes
Rosé
ValenciaMourvèdre
ValenciaMourvèdreFräsch monastrell-rosé med sommarig doft av mörka bär och blommor
139 kr750 ml
Om vinet
Gjord på Mourvèdre från Valencia, med en klarrosa färg som signalerar sommar. Doften bjuder på björnbär, jordgubbe och körsbär tillsammans med blommiga toner och en antydan av balsamico. Smaken är fräsch och saftig med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, och avslutningen känns strukturerad snarare än len. Ett torrt rosévin som funkar fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Casa Los Frailes ligger i Valencia och dess historia går tillbaka till 1771, då en anfader till familjen Velázquez köpte egendomen "La Concepción". Namnet kommer från de jesuitmunkar som en gång bodde på gården, och druvan monastrell odlas fortfarande på gamla, torrodlade buskvinstockar i markerna. Familjen Velázquez driver egendomen än idag och gården var bland de första ekologiska vingårdarna i Spanien, med senare övergång till biodynamisk odling. I vår katalog finns både röda viner och en rosé från producenten.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Valencia regionen
Valencia ligger längs Spaniens varma östkust, med ett medelhavsklimat som ger druvor god mognad och fyllighet. Regionen bygger sitt röda vin på Mourvèdre och Bobal, ofta i kombination med Syrah eller Tempranillo, vilket ger kryddiga och mustiga stilar. Vid kusten odlas även Moscatel, en druva med lång tradition i området, som ger både söta och lättare vita alternativ. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som vill utforska regionens fylligare sida.
