Lotima

Om vinet

Solaris är en druva som klarar det svenska klimatet bra, och det märks i glaset: hög fruktsyra och en lätt, låg fyllighet gör detta till ett riktigt friskt vin. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, citron och krusbär tillsammans med färska örter och kryddor, med ett diskret inslag av fat i bakgrunden. Torrt och aromatiskt, det är ett vin byggt för spänst snarare än tyngd. Passar fint till grönsaksrätter, fågel eller fisk där syran får jobba tillsammans med maten.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Skåne regionen

Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.

Om regionen

Smakprofil

Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, färska örter, citron, kryddor och krusbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Lotima

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Lokalt & Småskaligt

219 kr

Systembolaget

219 kr

Systembolaget