Louis Jadot
Rosé de Marsannay
7.5/ 10Rosé
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirEn strikt rosé från Marsannay, byggd på ren Pinot Noir.
269 kr750 ml
Om vinet
Det här är en rosé helt och hållet på Pinot Noir, med toner av jordgubbar, hallon, persika och citrus tillsammans med en mineralisk ton. Jäsning och lagring sker på stål, vilket ger ett rent och fruktnära uttryck utan fatpåverkan. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg, precis som man vill ha en torr rosé. Passar fint till grönsaksrätter, mjuka ostar, fisk och skaldjur.
Om producenten
Maison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot i Beaune, men familjens vinodling går tillbaka ända till 1826. Huset äger idag mark i flera av Côte d'Ors mest ansedda Premier Cru- och Grand Cru-lägen. I vårt sortiment finns viner från både Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais och Beaujolais, med tyngdpunkt på röda viner men även ett gott urval vita. Louis Jadot räknas som ett av Bourgognes större och mer kända hus, känt för att spegla de olika terrängernas karaktär i sina viner.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och får gott betyg av kritiker, ett stabilt intryck snarare än ett som delar publiken.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
