Louis Latour

Maison Louis Latour är ett familjeägt vinhus i Bourgogne vars historia går tillbaka till 1731, då familjen Latour köpte sina första vinrankor i Côte de Beaune. Verksamheten formaliserades senare och 1867 blev Maison Louis Latour officiellt bolag under det namn huset fortfarande bär. Familjen har genom generationerna byggt upp innehav i flera framstående vingårdar i Bourgogne, med Puligny-Montrachet som ett av de kända ursprungen. I dag omfattar sortimentet både vita och röda viner från Bourgogne och Rhônedalen.

Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.