Maison Louis Max
Louis Max
7.3/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirEtt lättsamt Bourgogne-rött byggt på Gamay och Pinot Noir tillsammans
159 kr750 ml
Om vinet
Här möts Gamay och Pinot Noir i en blandning som ger röd frukt i doften, med toner av jordgubbar, hallon och körsbär, plus ett stänk ek. Smaken har medelfyllighet och hög fruktsyra, medan strävheten är låg vilket gör vinet lätt att tycka om. Sötman är låg och stilen torr rakt igenom. Ett rödvin som är byggt för att drickas ungt och gärna till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Om producenten
Maison Louis Max grundades 1859 och har sin bas i Nuits-Saint-Georges, mitt i Bourgogne. Huset arbetar som négociant och odlar sina druvor ekologiskt, med vingårdar som förutom i Bourgogne även finns i Rhônedalen och Languedoc. Genom åren har verksamheten vuxit till en betydande areal ekologiskt certifierad mark, vilket speglar ett långsiktigt fokus på terroir och miljöhänsyn.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos konsumenter och lite bättre hos kritiker, men det handlar om ett enkelt, fräscht vin snarare än något som imponerar med djup eller komplexitet.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
