Loxarel
Loxarel
7.4/ 10Rött
PenedèsGrenache
PenedèsGrenacheFyllig Garnacha från Penedès med mörk bärighet och lakritstoner
270 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Garnacha på hela 100%, från Penedès i Spanien, och det märks i den mörka, generösa fruktprofilen. Doft och smak bjuder på blåbär, körsbär, choklad, lakrits och en fläkt av ek. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medel fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden trots den mogna frukten. Torrt, kraftfullt och rakt på sak, med en avslutning som får ekens kryddighet att hänga kvar.
Om producenten
Loxarel grundades på 1930-talet som Masia Can Mayol och togs senare över av femte generationens vinodlare Josep Mitjans. Gården ligger i Penedès och driver ett biodynamiskt jordbruk, med en linje naturliga viner utan tillsatt svavel som infördes 2011. Loxarel är också kända för att fermentera vin i lerkrus, en metod de hämtat från äldre tiders vinframställning. Källarn för mousserande viner är inrymd i ett gammalt skyddsrum från spanska inbördeskriget, vilket ger produktionen en ovanlig historisk inramning.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland vanliga konsumenter och sticker ut extra hos kritiker som gett det höga betyg. Den fylliga stilen med tydlig fatkaraktär är dock inte given för alla, den som vill ha ett lättare eller syrligare rött kan tycka det blir väl mustigt.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
