Luigi Brunelli
Amarone della Valpolicella
9.2/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaRiserva-Amarone med djup fruktkoncentration och lång fatlagring
791 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella ligger bakom denna Amarone Riserva, där torkade körsbär, romrussin och kakao möter vanilj, pinjenötter och ceder från fatlagringen. Smaken är komplex och kryddig med hög fyllighet, hög strävhet och hög fruktsyra som håller emot den koncentrerade fruktigheten. En avslutning med ton av pomerans ger extra liv åt helheten. Med sina 16,5% alkohol är det ett kraftfullt vin gjort för att ätas till, snarare än drickas ensamt.
Om producenten
Familjen Brunelli har sina rötter i Valpolicella sedan 1700-talet, då tre bröder brukade markerna som torpare. Namnet Brunelli har länge varit knutet till San Pietro in Cariano, den centrala orten i klassiska Valpolicella. Luigi Brunelli driver verksamheten som vinodlare och vinmakare tillsammans med sin familj, med fokus på hantverksmässig framställning.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av kritiker och av ett brett lager konsumenter, med lovord för den koncentrerade men balanserade stilen. Den höga strävheten och fyllighet gör dock att det kräver rätt sällskap i form av mat eller tid i glaset för att verkligen komma till sin rätt.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
