Luigi Righetti
Campolieti
7.8/ 10Rött
Valpolicella
ValpolicellaKryddig ripasso med körsbär, choklad och kryddnejlika.
129 kr750 ml
Om vinet
Campolieti Ripasso kommer från Valpolicella i Italien och är gjord med den traditionella Ripasso-metoden. Smaken är kryddig och något utvecklad, med fatkaraktär och inslag av körsbär, kryddnejlika, choklad, korinter och nötter. Fyllighet och strävhet ligger på medel, med hög fruktsyra som ger vinet spänst trots mustigheten. Det är halvtorrt och byggt för att passa till lamm, fläsk och nötkött.
Om producenten
Luigi Righetti är ett familjeägt vinhus i Valgatara i hjärtat av Valpolicella Classico, i regionen Veneto. Verksamheten går tillbaka till 1909, då Angelo Righetti grundade produktionen på gården, och drivs idag vidare av femte generationen av familjen. Fokus ligger uteslutande på röda viner från Valpolicella, med druvor typiska för området. I vår katalog finns ett urval av deras rödviner från denna klassiska zon.
Kul fakta
Vingården grundades 1909 av Angelo Righetti, och namnet kommer från sonen Luigi som tog över vinmakandet på 1940-talet - i dag drivs gården av femte generationen.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått gott kritikerbetyg. Den mörka, kryddiga fatkaraktären är påtaglig - den som föredrar en lättare, fruktigare stil kan tycka den är väl mustig.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
