Luigi Righetti
Capitel de'Roari
8.2/ 10Rött
Valpolicella
ValpolicellaKryddig Amarone med fatkaraktär, mörka körsbär och chokladpraliner.
225 kr750 ml
Om vinet
Capitel de'Roari Amarone kommer från Valpolicella i Italien. Smaken är nyanserad och kryddig med tydlig fatkaraktär, och bjuder på mörka körsbär, tobak, russin, chokladpraliner och kryddnejlika. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på höga nivåer, vilket ger ett koncentrerat och kraftfullt vin. Sötman är låg till medel, i linje med en halvtorr stil.
Om producenten
Luigi Righetti är ett familjeägt vinhus i Valgatara i hjärtat av Valpolicella Classico, i regionen Veneto. Verksamheten går tillbaka till 1909, då Angelo Righetti grundade produktionen på gården, och drivs idag vidare av femte generationen av familjen. Fokus ligger uteslutande på röda viner från Valpolicella, med druvor typiska för området. I vår katalog finns ett urval av deras rödviner från denna klassiska zon.
Kul fakta
Luigi Righetti grundades 1909 av Angelo Righetti, och drivs i dag av femte generationen av familjen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och får också ett gott betyg hos kritiker. Det är dock ett kraftfullt och tanninrikt vin med hög alkoholhalt, så det är inget för den som vill ha något lätt och odramatiskt.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
