Bodegas Luis Pérez S.L.
Luis Pérez
7.9/ 102021Vitt
Spanien
SpanienPalomino från Spanien, mineralisk och citrusfräsch snarare än sött sherryaktigt.
169 kr750 ml
Om vinet
Palomino förknippas oftast med sherry, men här får druvan visa en annan sida som torrt, stillastående vitt vin. Doft och smak bjuder på äpple, päron och citrus tillsammans med en stenig, mineralisk ton. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin med viss kropp men ändå fräsch känsla. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och rakt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
2 378 omdömen
Kritiker82poäng
5 recensioner med betyg 89-93 poäng
Om producenten
Bodegas Luis Pérez grundades 2002 av Luis Pérez Rodríguez, professor i önologi vid universitetet i Cádiz och tidigare chefsvinmakare hos Domecq Sherry. Han startade bodegan för att göra viner utanför den klassiska förstärkta sherrystilen, med fokus på territoriets historia och lokala druvsorter. Idag drivs verksamheten av sonen Willy (Guillermo) Pérez, som fortsätter familjens arbete i regionen Cádiz i Andalusien.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och kritiker har gett det höga betyg. Med Palomino i den här torra, icke-oxidativa stilen kan det ändå överraska den som förväntar sig något mer i sherrykaraktär.
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin89/ 100
Årgång 2022
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
James Suckling
Årgång 2022
This is starting to show honey, spice, dried pineapple and some flor on both the nose and palate. It’s medium- to full-bodied with dried-apple, honeycomb and a hint of saffron. This is blended from two top vineyards of Jerez: Macharnudo and Carrascal. Drink or hold.
Smakprofil
Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av äpple, päron, citrus och mineral.
Smak
ÄppleMineralPäronStenigCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.7 / 5 | 93 p | Spanien94Lagra |
| 2017 | 3.7 / 5 | 88 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.8 / 5 | 90 p | Spanien94Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Spanien93Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | 92 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | Spanien92Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | 92 p | Spanien93Lagra |
| 2024 | 4.0 / 5 | 93 p | Spanien94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
9k
2023
43k
2024
17k
2025
28k
9k
43k
17k
28k
2022202320242025