Lupé Cholet
Chablis Château de Viviers
7.3/ 102013Vitt
Chablis
ChablisKlassisk Chablis med mineralton och citrusfräschör från Bourgogne
179 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Chablis, med toner av mineral, citrus, grapefrukt, citron och äpple. Fylligheten ligger på medelnivå med en fruktsyra som håller samma nivå, och sötman är låg vilket ger ett torrt, rakt intryck. En typisk stilren Chablis som passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur. Serveras lätt kyld för att lyfta fram citruskaraktären.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 049 omdömen
Kritiker78poäng
3 recensioner med betyg 90-92 poäng
Om producenten
Lupé-Cholet grundades 1903 i Nuits-Saint-Georges, när Alexandre de Mayol de Lupé och Félix de Cholet slog ihop sina namn och krafter för att bilda huset. Sedan dess är Bourgogne husets hemvist, med viner från flera appellationer i regionen, däribland Chablis. Huset har en lång historia i trakten och förknippas fortfarande med de båda grundarfamiljernas namn.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Årgången är dock på den mognare sidan nu, så den passar bäst att drickas inom en snar framtid snarare än att spara längre.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Gilbert & Gaillard | 92 / 100 | 2022 |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | 2022 |
| Decanter World Wine Awards | 90 / 100 | 2020 |
Smakprofil
Frisk, fruktig smak med inslag av mineral, citrus, grapefrukt, citron och äpple.
Smak
MineralCitrusGrapefruktCitronÄpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3.7 / 5 | - | Burgundy94Tidigt mogen |
| 2009 | 3.8 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2010 | 3.7 / 5 | - | Burgundy94Tidigt mogen |
| 2011 | 3.6 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2012 | 3.6 / 5 | - | Burgundy92Tidigt mogen |
| 2013 | 3.7 / 5 | - | Burgundy90Tidigt mogen |
| 2014 | 3.6 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2015 | 3.9 / 5 | - | Burgundy94Tidigt mogen |
| 2020 | 4.0 / 5 | 90 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2022 | - | 91 p | Burgundy97 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
12k
2010
7k
2011
5k
2012
4k
2013
6k
2014
3k
2015
676
2016
1k
2017
26k
2018
36k
2019
26k
2020
9k
2021
18k
2022
30k
2023
53k
2024
52k
2025
37k
12k
7k
5k
4k
6k
3k
676
1k
26k
36k
26k
9k
18k
30k
53k
52k
37k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025