M.Chapoutier
Bila-Haut Chrysopee Blanc
8.1/ 102019Vitt
Languedoc
LanguedocRund Grenache Blanc från Languedoc med rök och mineral i doften
499 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Grenache Blanc från Languedoc, med doft av persika, citrus, mineral, rök och grädde. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som är rundare än det är skarpt. Sötman är låg, så det torra intrycket dominerar hela vägen från doft till eftersmak. Passar bra till grönsaker, fågel, fisk och pasta, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
250 omdömen
Kritiker82poäng
3 recensioner med betyg 87-95 poäng
Om producenten
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt betyg hos kritiker och uppskattas mycket av en del konsumenter, men enligt drickfönstret är det redan förbi sin bästa tid, så det är bäst att inte vänta för länge med att öppna det.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2019
This is a large and perfumed grenache gris with apples, cedar, vanilla and salt on the nose. It’s full-bodied, ample and creamy. The volume on the mid-palate is impressive with a bright core of fresh lemons kicking in, bringing vitality and tension to the wines. It’s vibrating and mineral with a serious, long finish with hints of white pepper and bitter almonds. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.
Wine Enthusiast95/ 100
Årgång 2018
This exquisite white blend of Grenache Gris and Grenache Blanc is filled with attractive development. Gold in color, the wine has an aromatic nose of red apple, lemon peel, Asian pear, baking spices, crushed stone and peach cobbler. Brioche and caramel zig-zag across the palate and elevate the long finish.
Smakprofil
Medelfyllig, torr smak med inslag av persika, citrus, mineral, rök och grädde.
Smak
PersikaCitrusMineralRökGrädde
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskPastaFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
499 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 90 p | Frankrike94Lagra |
| 2016 | 4.0 / 5 | 90 p | Frankrike94Lagra |
| 2017 | - | 91 p | Frankrike93Lagra |
| 2018 | 4.2 / 5 | 91 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | - | 94 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.2 / 5 | 93 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | - | 90 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 91 p | Frankrike95Lagra |
| 2024 | - | 92 p | Frankrike88Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2022 | 1 876 kr | 3 liter | 4 |
| 2024 | 3 493 kr | 5 liter | 7 |