M.Chapoutier
Bila-Haut Occultum Blanc
7.4/ 102019Vitt
Languedoc
LanguedocEtt rakt, fruktigt vitt vin på ren Vermentino från Languedoc
219 kr750 ml
Om vinet
Vermentino till hundra procent, från Languedoc i Frankrike. I glaset märks persika, äpple, aprikos och päron tillsammans med en mineralton. Fylligheten ligger på medelnivå och fruktsyran likaså, med torr och avrundad känsla i eftersmaken. Ett bra sällskap till grönsaksrätter, fågel, fisk eller pasta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
297 omdömen
Kritiker78poäng
6 recensioner med betyg 84-93 poäng
Om producenten
M.Chapoutier har rötter i Rhônedalen som går tillbaka till 1808, och familjen Chapoutier tog över verksamheten på 1850-talet. Huset är idag en av regionens mest kända producenter, med mark i bland annat Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape och Languedoc. Chapoutier har länge drivit odlingen biodynamiskt och var tidigt ute med att märka etiketterna med punktskrift för synskadade. Sortimentet spänner över både röda och vita viner från flera av Rhônedalens mest namnkunniga appellationer.
Vad folk tycker
Vinet har fått höga betyg av kritiker och uppskattas av en del konsumenter, men det är värt att komma ihåg att det nu passerat sitt bästa drickfönster.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin93/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2016
There's a waxy impression to the nose of this blend of 70% Grenache Blanc and 30% Vermentino, with scents of apple rind, melon rind, lanolin and lemon oil. The palate offers more waves of lanolin, citrus oil and beeswax, with just a hint of toasty character like dried straw and honeycomb cereal.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av persika, äpple, aprikos, päron och mineral.
Smak
PersikaÄppleAprikosPäronMineral
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskPastaFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | - | 91 p | Frankrike94Lagra |
| 2016 | 3.7 / 5 | 89 p | Frankrike94Lagra |
| 2017 | 3.8 / 5 | 89 p | Frankrike93Lagra |
| 2018 | 3.7 / 5 | 91 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | 3.7 / 5 | 89 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | - | 90 p | Frankrike94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
2k
2023
4k
2024
5k
2025
8k
2k
4k
5k
8k
2022202320242025