Domaine Cordier
Mâcon Fuissé
6.8/ 102023Vitt
Mâconnais
MâconnaisChardonnay från Mâconnais med smör, persika och en fläkt av ek
329 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Mâconnais, gjord i torr stil med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. I glaset möts man av persika, grädde och smör, med inslag av mineral och en ton ek i botten. Sötman är låg och helheten känns rak snarare än sötsöt eller övertung. Ett vin som fungerar fint till grönsaksrätter och pasta, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
676 omdömen
Kritiker72poäng
13 recensioner med betyg 50-91 poäng
Om producenten
Domaine Cordier är en familjedriven vindomän i byn Fuissé i Mâconnais, ledd av Christophe Cordier. Domänen förvaltar över hundra små parceller utspridda på drygt 30 hektar, vilket ger vinerna en varierad karaktär beroende på terräng och jordmån. Utöver den egna odlingen driver Cordier även en mindre négociant-verksamhet där druvor köps in från grannarnas vingårdar. Stilen har historiskt präglats av sen skörd, där druvorna fått hänga länge för att nå full mognad innan plockning.
Vad folk tycker
Många konsumenter som provat vinet uppskattar det, medan kritikerbetygen är mer avvaktande. En ärlig bild blir alltså att det gör många nöjda utan att riktigt imponera på de mest kräsna.
Mâconnais regionen
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tom Cannavan91/ 100
Årgång 2018
(2021) From the southerly Mâconnaise, a really ripe, creamy and appealing style of white Burgundy, the elevage is not given but there is a lovely sheen of quality oak evident, almondy and oatmeally, with ripe white fruits. Gorgeous fruit sweetness with a lighter feel than the Mâcon-Bussières, and for me that;s a good thing, I like the elegance here and the freshness of the finish as a hint of minerals joins the zesty lemon of the finish.
Tim Atkin89/ 100
Årgång 2014
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Medelfyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av persika, grädde, smör och mineral.
Smak
EkPersikaGräddeSmörMineral
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
PastaGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
329 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.9 / 5 | 89 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | Burgundy97 |
| 2023 | 4.0 / 5 | 89 p | Burgundy94 |