Maison André Goichot
Chateau Du Cray
7.7/ 10Rött
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirKlassisk Bourgogne-pinot med bärig doft och lätt kropp
169 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Bourgogne med doft av körsbär, hallon och jordgubbar, tillsammans med den där karakteristiska tonen av jordton och skogsgolv. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och medel fruktsyra som ger ett fräscht intryck utan att kännas tungt. Ett stilrent uttryck av druvan, gjort för att drickas nu snarare än att lagras. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare sin balanserade karaktär.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg av kritiker, medan konsumenter uppskattar det men är mer måttfullt entusiastiska. En bra bild av en klassisk, lättdrucken Bourgogne snarare än ett vin som imponerar med kraft.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
